Что взять к морепродуктам домой

Ответить
Maery
Сообщения: 256
Зарегистрирован: Вт май 13, 2025 7:53 am

Что взять к морепродуктам домой

Сообщение Maery »

Будут креветки и мидии, хочется взять вино. Красное вроде не подходит, а белое выбрать сложно. Что лучше смотреть?
Jelish
Сообщения: 255
Зарегистрирован: Вт май 13, 2025 7:52 am

Re: Что взять к морепродуктам домой

Сообщение Jelish »

С морепродуктами я бы не экспериментировал с тяжелыми вариантами, они легко перебивают вкус. У нас как-то к креветкам поставили плотное белое с бочкой, и оно ощущалось отдельно, будто вообще не к столу. Потом стал брать что-то суше и свежее, варианты заранее сверял на https://vinoterra.ru/ чтобы по описанию не уйти в сладость или слишком масляный вкус. Сразу учитывай, что алкоголь надо забирать через выбранную точку, а не ждать доставку домой. Для креветок и мидий обычно лучше белое без резкой ароматики. Если будет чеснок или сливочный соус, можно брать чуть плотнее, но без перегруза.
Ответить